Kuidas Teha 24 Minutiga 24 Minikurgot

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 08:16

Hommikueaduse kohaselt maitseb toit paremini, kui see on hammustatud suurusega. Ma ei tee seda täielikult. Cornelli ülikooli teadlased leidsid, et väiksemad suupisted rahuldavad nälga sama palju kui suured portsjonid. Pole ime, et miniversioonid on nii rõvedad. Lisaks on nad reisisõbralikumad. Seetõttu otsustasin teha mini-churrosid - kuna tüdruk saab nii kaua ainult suure praetud taigna kepi ümber tikkida. Mini-churros on siinsamas üleval liugurid, testrid ja minipannkoogid. Neid on lihtne jagada ja jagada, muutes need suurepäraseks täienduseks teie hiline hommikueine menüüle. Tšurro tainast on üllatavalt lihtne ka nullist valmistada; mingeid väljamõeldud oskusi pole vaja.

Kui mõte asju omavahel segamini ajada kisub, ärge klõpsake veel. Kodutüki asemel võite kasutada ka jahutatud biskviiditaina. Kuni kasutate seda ikoonilist kaneeli suhkrut, olete sama kuldne kui churro.

Mini-churros

• Saagis: 24
• Küpsetusaeg: 5 minutit
• Käesoleku aeg: 10 minutit
• Koguaeg: 15 minutit

Koostis

• 1 tass vett
• 1/4 tassi ja 1 spl granuleeritud suhkrut (eraldi)
• 1 spl kaneeli
• 1 tass universaalset jahu
• 1/2 tl soola
• 1 spl rapsi või taimeõli
• Raputamiseks mõeldud rapsiõli või taimeõli

Juhised

1. Täitke pott 2 tolli õliga. Kuumutage, kuni see jõuab temperatuurini 375 kraadi Fahrenheiti; selle osa jaoks on kasulik kommitermomeeter.
2. Lisage keskmise kuumusega kastrulis vette 1 spl suhkrut, kuni see lahustub. Nii saate lihtsa siirupi.
3. Teises kausis ühendage 1/4 tassi suhkrut ja kaneeli. Kõrvale panema.
4. Segage eraldi kausis jahu, sool ja 1 spl õli. (Kõik nõud, mida peate tegema, on seda väärt. Lubadus.)
5. Järk-järgult lisage lihtne siirup. Sega hästi.
6. Lisage teelusikatäis mõõtelusika abil kuuma õli sisse taigna nukud. Kui soovite, et teie churrohammustused oleksid ühtlasemad, kasutage metalltorustiku otsaga kondiitrikotti.
7. Keetke iga churro 30–45 sekundit, pöörates pooleks. Töötage väikeste partiidena, nii et churros ei kleepuks kokku.
8. Asetage lõhestatud lusika abil paberrätikuga vooderdatud plaadile.
9. Toss kaneeli suhkrut, kuni see on täielikult kaetud. Serveeri soojalt šokolaadisiirupi, tuhksuhkruga või nii nagu on.

See artikkel ilmus algselt saidil Extracrispy.com