Kokk Yisus Paljastab Oma Esimese Raamatu Kaane

Kokk Yisus Paljastab Oma Esimese Raamatu Kaane
Kokk Yisus Paljastab Oma Esimese Raamatu Kaane

Video: Kokk Yisus Paljastab Oma Esimese Raamatu Kaane

Video: Kokk Yisus Paljastab Oma Esimese Raamatu Kaane
Video: Raamatu "Elu dementsusega" tutvustus Kuku raadios 2024, Mai
Anonim

Pärast edu saavutamist väikesel ekraanil Despierta América (Univision) südametrupina, debüteerib peakokk Yisus kirjanikuna oma esimese kokaraamatuga, mille kaane ta paljastas teisipäeval hommikuetendusel.

Kaaslaste pakitud Venezuela esitles uhkelt maitsva köögi katet (Penguin Random House), milles ta jagab oma lemmikretsepte, millest paljud on tugeva peresidemega.

“Raamat on enamasti austusavaldus köögile. Kõige selle eest, mille ta mulle on andnud tänu võimalustele, mille ta mulle on andnud,”rääkis peakokk, kelle tegelik nimi on Jesús Díaz ja kes leidis pottide ja pannide seast edu, mida ta spordis ei suutnud saavutada, oma esimese kire, vahendas People en Español..

Pärast 17-aastaselt Ameerika Ühendriikidesse emigreerumist sai järk-järgult tema elukutseks restorani teenimiseks elatist teeninud töö. Kuigi peakokk on toitu valmistanud lapsepõlvest saadik.

"Kui ma mäletan, oleks esimene [retsept, mida ma küpsetasin] [Venezuela magustoit] La Marquesa koos mu õega [ Endrina Díaz]," meenutas ta. "Nagu ma raamatus mainin, olin tema assistent, kuna olin väike iga kord, kui ta magustoitu valmistas."

Pannes rõhutama retsepti, millesse ta on eriti kiindunud, osutas ta läätsepatsidele. "See oli üks neist asjadest, millest ma oma ema juures kõige rohkem puudust tundsin, kui tulin USAsse ilma temata", ütles ta.

Komplektist väljas keerleb tema maailm perekonna ümber, mille ta on loonud koos oma naise Julianna Ateortuba ning nende tütarde Anabella ja Silviaga, kes ei anna talle nädalavahetusel pliidiga vaherahu. "Nad paluvad isal teha neile hommikusööke," täheldas ta.

Soovitatav: