2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 08:16
Ainult tunde on enne tänupühade algust. Kogu riigis hakatakse õhtusööke valmistama maitsvate kalkunite, puuviljaželeede, kookide ja salatitega. Kuid võimud on andnud märku salati põhjustatud E. Coli epideemiast, mis on inimesi kannatanud enam kui 19 osariigis ja levib jätkuvalt peatamatult.
Haiguste tõrje ja ennetamise keskus (CDC) avaldas teisipäeval oma ametliku veebisaidi kaudu häireteate, milles hoiatati Californias Salinas kasvatatud salatitest pärit nakkusliku puhangu kohta.
Siiani on 19 osariigis kinnitatud 67 E. coli haigestumise juhtu, vanusevahemikus 3 kuni 89 aastat. Neist 39 on tulnud hospitaliseerida ja vähemalt kuuel on nakkuse tagajärjel tekkinud neerupuudulikkus.
Hoiatus hõlmab igat liiki salatit, sealhulgas „terve rooma salat, orgaaniline rooma salat, rooma salat südamed, eelnevalt tükeldatud rooma salat salatid, rooma salatisegud teiste salatitega, sealhulgas b aby romaine, kevadisegu ja Caesari salatisegu”, nagu CDC veebisait ütleb.
Ainus salatitüüp, mis sellest hoiatusest välja arvatakse, on hüdropooniline salat, kuna seda kasvatatakse kasvuhoonetes ja ilmselt pole seda joota veega, mis oleks teisi kaunvilju saastunud.
Manustage saidist Getty Images
"Otsige pakendilt silti, mis näitab, kus rooma salatit kasvatati," ütleb ta. "See on trükitud pakendile või etiketile."
Hoiatus kehtib ka restoranide kohta, kus pakutakse salatitoite. "Restoranid ja kauplused ei tohiks müüa rooma salatit, kui nad ei suuda kinnitada, et see pärineb väljaspool Salinast pärit kohast," ütles toidu- ja ravimiohutuse komisjoni (FDA) voliniku asetäitja Frank Yiannas ajalehele. CNN-kanal.
CDC andmetel on Escherichia Coli nakkuse tavalisteks sümptomiteks verine kõhulahtisus ja kõhuvalu. Üldiselt ei ole haigetel inimestel palavikku või kui nad seda teevad, on see ainult väga kerge”.
"Nakkus mõjutab punaseid vereliblesid ja neere," teatatakse. "See juhtub ainult umbes ühel inimesel 50-st, kuid see on väga tõsine ja võib põhjustada surma, kui neid patsiente ei ravita haiglas."
Soovitatav:
Satcha Pretto Haige Poeg Koos E Coli-ga
Hondurase ajakirjanik Satcha Pretto meenutas oma elu raskeimat kogemust, kui avastas, et tema poeg oli haige. Nii said nad oma haigusega hakkama ja see on pisikese praegune seis
E. Coli Laat San Diegos
Ametivõimud kinnitasid, et viies laps on haigestunud E.Coli bakteritesse pärast ühe lapse surma ja veel 3 nakatumist pärast San Diegos asuva Del Mar laadaplatsi külastamist
